Todo parte de un verano, como casi todas las cosas buenas. Concretamente en el verano del 89. En aquella época vivía en Londres con dos compañeros de piso ingleses que se dedicaban los domingos a fabricar su propia cerveza. Esos fines de semana disfruté mucho fabricándola como degustándola.

Esa pasión se dejó atrás durante muchos años, concretamente hasta el año 2008 cuando conocí a Juan Sánchez amante del mismo líquido. Estuvimos dándole vueltas de cómo emprender nuestra aventura, pero esto no fue realidad hasta que se cruzó en nuestro camino Juan Alba y su equipo que con su empeño y valentía nos hizo embarcarnos en esta nuestra aventura. Una Aventura complicada, pero a la vez apasionada por ese amor a la cerveza que tanto conocéis.